Geschiedenis

Wij werken op weekdagen met een uniek menu, dat elke dag verandert en 's ochtends wordt bereid om u een ultraverse keuken te bieden. Het voedsel wordt voorzichtig verwerkt en in zijn vitaliteit bewaard: rauw koken, koken bij lage temperatuur, kiemen (van peulvruchten en granen).

Onze keuken is voor 95% biologisch gecertificeerd (certificaat INS167/06/124930) en gebruikt geen producten die gluten bevatten.

Wij zijn momenteel geopend van dinsdag tot vrijdag van 12 tot 14 uur en op zaterdag voor de brunch van 11 tot 14 uur. Thuisbezorging mogelijk via de proxideal applicatie.