Nous fonctionnons avec un menu unique, qui change chaque jour et qui est réalisé le matin même pour vous proposer une cuisine ultra-fraîche. Les aliments sont transformés en douceur et préservés dans leur vitalité : cuisine crue, cuisson à basse température, germination (des légumineuses et des céréales).
Notre cuisine est certifiée bio à 95% (certificat INS167/06/124930) et n'utilise aucun produit contenant du gluten.
Nous sommes ouverts du mardi au vendredi de 12h à 14h (ouverture le lundi à partir du 17 octobre) et proposons un brunch le samedi (11h - 14h) une fois par mois (prochaines dates : 5 novembre, 10 décembre, 14 janvier) . Livraison à domicile possible via l'application proxideal.